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Tenemos el agrado de recibir en nuestras instalaciones a CasaArtusi, quien brindará una conferencia sobe la cocina italiana desde la visión de Pellegrino Artusi. Productos tutelados de la Región Emilia Romagna. Prof. Giordano Conti. Presidente de Casa Artusi. Laboratorio de pasta fresca a lo largo de la Vía Emilia. Demostración participativa y degustación de tagliatelle alla marplatense. Chef italiano Renato Bolsieri

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